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Menù della stagione
Antipasti
Anchovies casket stuffed with red onion confit, and zucchini carpaccio and sea urchins sauce18,00 EUR
Speciale
Marinated and smoked amberjack with sweet and sour vegetables and citronette 23,00 EUR
Speciale
Raw fish of our sea ( selection of 3)28,00 EUR
Warm salad of cuttlefish with olive oil dressing on zucchini trumpets cream and candied lemon20,00 EUR
Warm octopus salad with potatoes, candied tomatoe and octopus mayonaise 22,00 EUR
Speciale
Browned prawns on cream of fresh tomatoes, basil and Burrata drops23,00 EUR
Porcini mushrooms pies with saffron and cheese cream
19,00 EUR
Speciale
Primi piatti
Spaghetti with seafood sauce
25,00 EUR
Speciale
Yellow Ravioli stuffed with fish and herbs with the sauce of amberjack cooked in Ligurian style20,00 EUR
Speciale
Tagliolini with cream of mussels, thyme and lemon20,00 EUR
Potatoes gnocchi with sauce of prawns, fresh tomatoes and sage 23,00 EUR
Speciale
Pasta with pesto, potatoes and green beans16,00 EUR
Piatti Principali
Fish of the day with smashed potatoes with extra virgin olive oil and Ligurian sauce 27,00 EUR
Speciale
Mixed fried fish and vegetables with home made mayonnaise 25,00 EUR
Speciale
Mixed grilled of fish, seafood and vegetables with sauce38,00 EUR
Speciale
Cuttlefish salad, shrimps and fresh vegetables with tomatoes mayonnaise 27,00 EUR
Speciale
Grilled beef sirloin steak served with sautéed potatoes and red wine sauce 25,00 EUR
Eggplants “Parmigiana” with pesto sauce 19,00 EUR
Speciale
Menù degustazione
I menù sono serviti esclusivamente per l'intero tavolo e comprendono il caffè
Fiori di zucca ripieni con crema di gamberi, zucchine al timo su cremoso di verdure estive e terra di olive Taggiasche &&&& Gnocchetti di patate con il sughetto di gamberi e pomodorini alla salvia &&&& Filetto spesso di pescato, spuma di patate all’olio nuovo, salsa Antica Liguria Oppure Mare e orto in fritto croccante, la nostra maionese al lime &&&& Dessert a scelta dalla carta 52,00 EUR
Speciale
Scrigno di acciughe alla Ligure ripieno con il confit di cipolla rossa, le tagliatelle di trombette e gocce di salsa ai ricci di mare
Fiori di zucca ripieni con crema di gamberi, zucchine al timo su cremoso di verdure estive e terra di olive Taggiasche &&&& Gnocchetti di patate con il sughetto di gamberi e pomodorini alla salvia &&&& Filetto spesso di pescato, spuma di patate all’olio nuovo, salsa Antica Liguria Oppure Mare e orto in fritto croccante, la nostra maionese al lime &&&& Dessert a scelta dalla carta57,00 EUR
Speciale
Dessert
Un bicchiere di Porto Quinta do Tedo 6€10,00 EUR
Un bicchiere di Moscato Rosa Franz Haas 710,00 EUR
Speciale
Un bicchiere di Picolit docg Az. Agricola Zorzetting 8
Un bicchiere di Sauternes Chateau de Sainte Helene 710,00 EUR
Speciale
Un bicchiere di Passito di Pigato az agr Deperi 6
Un bicchiere di Recioto di Soave passito 5
10,00 EUR
Un bicchiere di Pineau des Charentes (blend di vino liquoroso e Cognac stagionato in botte 5 anni) 7
Un bicchiere di Sherry Don Pedro Ximenez Williams & Humbert 6 10,00 EUR
Un bicchiere di Passito di Nebbiolo az. Agr Traversa Neive 910,00 EUR
10,00 EUR
10,00 EUR
Menù del pranzo
TUTTI I GIORNI A PRANZO ESCLUSO SABATO E FESTIVI
Tartare of fish of the day with sweet and sour onions19,00 EUR
Marinated anchovies Ligurian style, some salad and croutons16,00 EUR
cuttlefish salad with fresh vegetables17,00 EUR
Warm octopus and potatoes salad with parsley and extravergin oil19,00 EUR
Tagliolini with swordfish and tomatoes18,00 EUR
Speciale
Tagliolini with squids and zucchini 19,00 EUR
Speciale
Spaghetti with garlic, oil , clams and fresh parsley20,00 EUR
Fried calamari and vegetables20,00 EUR
Grilled squid with seasonal salad20,00 EUR
Grilled swordfish with vegetables 21,00 EUR
La carta dei vini
Bollicine
Selezione di spumanti, metodo classico e Champagne
Spumante da uve Pigato e Pinot nero24,00 EUR
Spumante da Ormeasco e Pinot Nero 24,00 EUR
39,00 EUR
26,00 EUR
Prosecco Valdobbiadene superiore brut millesimato29,00 EUR
100% pinot nero 30,00 EUR
36,00 EUR
39,00 EUR
39,00 EUR
39,00 EUR
42,00 EUR
44,00 EUR
50,00 EUR
70,00 EUR
70,00 EUR
60,00 EUR
66,00 EUR
74,00 EUR
72,00 EUR
79,00 EUR
85,00 EUR
88,00 EUR
149,00 EUR
115,00 EUR
105,00 EUR
Vini Bianchi
Vini bianchi regionali e Nazionali
Vini Liguri27,00 EUR
Vini Liguria28,00 EUR
vini Liguria29,00 EUR
vini Liguria29,00 EUR
Vini Liguria29,00 EUR
vini Liguria36,00 EUR
vini Liguria48,00 EUR
30,00 EUR
vini Liguria28,00 EUR
vini Liguria28,00 EUR
vini Liguria30,00 EUR
vini Liguria27,00 EUR
Vini Liguria28,00 EUR
vini Liguria28,00 EUR
Vini Liguria30,00 EUR
Vini Liguria30,00 EUR
30,00 EUR
Vini Liguria30,00 EUR
vini Liguria34,00 EUR
Vini Liguria da uve biologiche36,00 EUR
Speciale
Vini Liguria35,00 EUR
26,00 EUR
33,00 EUR
vini Liguria25,00 EUR
Vini Valle d'Aosta36,00 EUR
Vini Piemonte32,00 EUR
Vini Piemonte26,00 EUR
vini Piemonte32,00 EUR
Vini Emila Romagna35,00 EUR
Vini Piemonte38,00 EUR
Vini Lombardia26,00 EUR
Vini Veneto29,00 EUR
Vini Veneto27,00 EUR
Vini Friuli Venezia Giulia45,00 EUR
34,00 EUR
Vini Friuli Venezia Giulia34,00 EUR
Vini Friuli Venezia Giulia 29,00 EUR
Vini Friuli Venezia Giulia31,00 EUR
Vini Friuli Venezia Giulia69,00 EUR
Vini Friuli Venezia Giulia55,00 EUR
45,00 EUR
Vini Friuli Venezia Giulia45,00 EUR
Vini Trentino Alto Adige30,00 EUR
vini Trentino32,00 EUR
vini Trentino Alto Adige28,00 EUR
Vini Trentino Alto Adige46,00 EUR
Vini Trentino Alto Adige34,00 EUR
Vini Trentino Alto Adige27,00 EUR
Vini Trentino Alto Adige44,00 EUR
Vini Trentino Alto Adige30,00 EUR
33,00 EUR
Vini Trentino Alto Adige38,00 EUR
Vini Trentino Alto Adige28,00 EUR
Vini Toscana29,00 EUR
Vini Toscana32,00 EUR
vini Toscana65,00 EUR
Vini Abruzzo29,00 EUR
Vini Abruzzo30,00 EUR
(Sauvignon Blanc- Chardonnay) vini Umbria42,00 EUR
( Chardonnay- Grechetto)70,00 EUR
Vini Marche31,00 EUR
Vini Campania33,00 EUR
Vini Campania29,00 EUR
Vini Campania28,00 EUR
Vini Lazio31,00 EUR
Vini Calabria26,00 EUR
Vini Puglia31,00 EUR
( Catarratto-Chardonnay) Vini Sicilia29,00 EUR
Vini Sicilia27,00 EUR
vini Sicilia27,00 EUR
vini Sicilia40,00 EUR
Vini Sardegna50,00 EUR
Vini Sardegna33,00 EUR
Vini rossi
Vini rossi regionali e nazionali
Vini Liguria31,00 EUR
vini Liguria33,00 EUR
vini Liguria31,00 EUR
vini Liguria29,00 EUR
vini Liguria28,00 EUR
Vini Liguria30,00 EUR
(Rossese di Dolceacqua-Carignano-Syrah)32,00 EUR
Vini Piemonte29,00 EUR
Vini Piemonte26,00 EUR
Vini Piemonte30,00 EUR
Vini Piemonte31,00 EUR
Vini Piemonte28,00 EUR
vini Piemonte32,00 EUR
Vini Piemonte35,00 EUR
Vini Piemonte40,00 EUR
Vini Piemonte38,00 EUR
Vini Piemonte48,00 EUR
Vini Piemonte80,00 EUR
Vini Piemonte70,00 EUR
Vini Piemonte70,00 EUR
Vini Piemonte73,00 EUR
( Corvina-Rondinella-S.Giovese) Vini Veneto53,00 EUR
Vini Veneto66,00 EUR
Vini Trentino Alto Adige29,00 EUR
Vini Trentino alto Adige28,00 EUR
Vini Trentino alto Adige33,00 EUR
Vini Trentino Alto Adige38,00 EUR
(Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah) Vini Toscani29,00 EUR
( S. Giovese- Cabernet Sauvignon)30,00 EUR
(S.Giovese-Cabernet Sauvignon)31,00 EUR
Vini Toscana46,00 EUR
Vini Toscana40,00 EUR
Vini Toscana42,00 EUR
(San Giovese)36,00 EUR
45,00 EUR
(San Giovese) Vini Toscana70,00 EUR
Vini Toscana220,00 EUR
(Prugnolo -Gentile) Vini Toscana35,00 EUR
Vini Umbria37,00 EUR
Vini Calabria25,00 EUR
( Aglianico) Vini Campania50,00 EUR
Vini Puglia30,00 EUR
31,00 EUR
Vini Sicilia27,00 EUR
Vini Sicilia27,00 EUR
(Nerello Mascalese- Nerello Cappuccio) Vini Sicilia32,00 EUR
( Cannonau-Bovale-Carignano-Malvasia Nera) Vini Sardegna34,00 EUR
Vini Rosati
Vini Liguria29,00 EUR
( Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah) vini Toscana29,00 EUR
Vini Liguria28,00 EUR
31,00 EUR
Le mezze bottiglie
14,00 EUR
30,00 EUR
17,00 EUR
17,00 EUR
(Chardonnay-Ribolla gialla)17,00 EUR
20,00 EUR
16,00 EUR
18,00 EUR
17,00 EUR
vini Alto Adige20,00 EUR
Vini Francesi
Piccola selezione di vini Francesi
vini Francesi50,00 EUR
Vini Francesi50,00 EUR
Vini Francesi50,00 EUR
33,00 EUR
31,00 EUR
34,00 EUR
Vini dolci
Bottiglia 3,75cl € 558,00 EUR
Bottiglia 75cl €606,00 EUR
Bottiglia 50cl €606,00 EUR
Bottiglia 50cl €294,00 EUR
Bottiglia 75cl €456,00 EUR
Bottiglia 75cl €606,00 EUR
bottiglia 50cl € 608,00 EUR
Bottiglia 500ml € 557,00 EUR
bottiglia 3,75 cl 55€7,00 EUR
Acqua, bibite, birra
4,00 EUR
3,00 EUR
5,00 EUR
Aperitivi
8,00 EUR
4,00 EUR
6,00 EUR
Caffetteria
2,00 EUR
2,00 EUR
3,00 EUR
4,00 EUR
3,00 EUR
3,00 EUR
Amari, distillati e liquori
5,00 EUR
( secondo invecchiamento e rarità) chiedere allo staff di sala0,00 EUR
Vini al bicchiere
0,00 EUR
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