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Menù della stagione
Antipasti
Marinated and smoked umberjack with sweet and sour vegetables and citronette 22,00 EUR
Marinated anchovies stuffed with red onion confit, and zucchini carpaccio, sea urchins sauce16,00 EUR
Raw fish of our sea ( selection of 3)26,00 EUR
Cuttlefish salad, on Nicoise vegetable cream and extravirgin oil 19,00 EUR
Browned prawns on cream of fresh tomatoes and basil. Burrata drops 22,00 EUR
Warm octopus salad with potatoes, candied tomatoe and octopus mayonese sauce21,00 EUR
Porcini mushrooms pies with saffron and cheese cream
18,00 EUR
Speciale
Flower’s pumpkins au gratin with scallops and trumpet courgettes21,00 EUR
Primi piatti
Tagliolini with sauce of shrimps, sage and Cherry tomatoes22,00 EUR
Saffron ravioli stuffed with fish,and erbs of Liguria with mullets and courgettes sauce21,00 EUR
Speciale
Spaghetti with oil, garlic, chilli and squid, fresh thyme and grated bottarega21,00 EUR
Speciale
Home made gerren tagliatelle with Ligurian amberjack sauce21,00 EUR
Potatoes gnocchi with sauce of sea food and tomatoese 21,00 EUR
Pasta with pesto, potatoes and green beans16,00 EUR
Piatti Principali
Fish of the day with summer vegetables nicoise and lemon sauce 26,00 EUR
Mixed fried fish and vegetables with home made mayonnaise 24,00 EUR
Speciale
Mixed grilled of fish, seafood and vegetables with sauce36,00 EUR
Cuttlefish salad, shrimps and fresh vegetables with tomatoes mayonnaise 22,00 EUR
Grilled beef sirloin steak served with sautéed potatoes and red wine sauce 24,00 EUR
Eggplants “Parmigiana” with pesto sauce and olive cream18,00 EUR
Speciale
Menù degustazione
Polpo tiepido con pomodori canditi e olio al prezzemolo su schiacciata di patate e gocce di maionese di polpo &&&&
Tagliatelle verdi alle borragini con il sughetto di ricciola cotta alla Ligure con pinoli, olive e timo &&&& Filetto spesso di pescato dal mercato, nizzarda di verdure estive e salsa al limone Oppure Mare e orto in fritto croccante, la nostra maionese al lime
&&&& Dessert a scelta dalla carta
50,00 EUR
Speciale
Polpo tiepido con pomodori canditi e olio al prezzemolo su schiacciata di patate e gocce di maionese di polpo Fiori di zucca ripieni con capesante e trombette alla maggiorana su misticanze
&&&&
Tagliatelle verdi alle borragini con il sughetto di ricciola cotta alla Ligure con pinoli, olive e timo &&&&
Filetto spesso di pescato dal mercato, nizzarda di verdure estive e salsa al limone Oppure Mare e orto in fritto croccante, la nostra maionese al lime
&&&& Dessert a scelta dalla carta
55,00 EUR
Speciale
Dessert
Un bicchiere di Porto Quinta do Tedo 6
Un bicchiere di passito di Nebbiolo az agr Traversa in Neive 8
10,00 EUR
Un bicchiere di rum J.Bally 8€
10,00 EUR
10,00 EUR
10,00 EUR
Un bicchiere di Recioto di Soave passito 4 10,00 EUR
Un bicchiere di Sherry Don Pedro Ximenez Williams & Humbert 510,00 EUR
Un bicchiere di Picolit docg Az. Agricola Zorzetting 710,00 EUR
Un bicchiere di Passito di Pigato az agr Deperi 5
Un bicchiere di Sauternes Chateau de Sainte Helene 6
10,00 EUR
Un bicchiere di moscato rosa Franz Haas 710,00 EUR
Menù del pranzo
TUTTI I GIORNI A PRANZO ESCLUSO SABATO E FESTIVI
Tartare of fish of the day with sweet and sour onions17,00 EUR
Marinated anchovies Ligurian style, some salad and croutons13,00 EUR
cuttlefish salad with fresh vegetables17,00 EUR
Warm octopus and potatoes salad with parsley and extravergin oil17,00 EUR
tagliatelle with squids and zucchini 15,00 EUR
Homemade gnocchi with tomatoes and basi
10,00 EUR
Fried calamari and vegetables18,00 EUR
Grilled squid with seasonal salad18,00 EUR
Grilled swordfish with vegetables 18,00 EUR
La carta dei vini
Bollicine
Selezione di spumanti, metodo classico e Champagne
Spumante da uve Pigato e Pinot nero23,00 EUR
Spumante da Ormeasco e Pinot Nero 23,00 EUR
24,00 EUR
Prosecco Valdobbiadene superiore brut millesimato27,00 EUR
100% pinot nero 28,00 EUR
34,00 EUR
39,00 EUR
36,00 EUR
36,00 EUR
39,00 EUR
42,00 EUR
49,00 EUR
70,00 EUR
70,00 EUR
60,00 EUR
60,00 EUR
65,00 EUR
74,00 EUR
83,00 EUR
85,00 EUR
78,00 EUR
145,00 EUR
115,00 EUR
Vini Bianchi
Vini bianchi regionali e Nazionali
Vini Liguri26,00 EUR
Vini Liguria28,00 EUR
vini Liguria28,00 EUR
vini Liguria33,00 EUR
vini Liguria27,00 EUR
vini Liguria44,00 EUR
29,00 EUR
vini Liguria33,00 EUR
vini Liguria27,00 EUR
vini Liguria30,00 EUR
vini Liguria26,00 EUR
Vini Liguria28,00 EUR
vini Liguria28,00 EUR
Vini Liguria29,00 EUR
Vini Liguria29,00 EUR
30,00 EUR
Vini Liguria33,00 EUR
Vini Liguria27,00 EUR
vini Liguria34,00 EUR
Vini Liguria da uve biologiche36,00 EUR
Speciale
Vini Liguria35,00 EUR
25,00 EUR
31,00 EUR
vini Liguria25,00 EUR
Vini Valle d'Aosta34,00 EUR
Vini Piemonte29,00 EUR
Vini Piemonte25,00 EUR
vini Piemonte32,00 EUR
Vini Piemonte28,00 EUR
Vini Piemonte38,00 EUR
Vini Veneto25,00 EUR
Vini Veneto27,00 EUR
Vini Veneto27,00 EUR
Vini Friuli Venezia Giulia40,00 EUR
34,00 EUR
Vini Friuli Venezia Giulia34,00 EUR
Vini Friuli Venezia Giulia 29,00 EUR
Vini Friuli Venezia Giulia29,00 EUR
Vini Friuli Venezia Giulia69,00 EUR
Vini Friuli Venezia Giulia49,00 EUR
43,00 EUR
Vini Friuli Venezia Giulia